[FR] Sablé Marbré / Marbled Sablee - CookingWithAlia - Episode 674

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Pour cette recette a base de pâte sablée, nous allons réaliser des sables bicolor a l’effet marbré.
pâte sablée RECETTE: https://goo.gl/Q7iaBK
Sablé Marbré RECETTE: https://goo.gl/5wp1Vk

INGREDIENTS:
1 pâte sablée nature
10 grammes cacao

DIRECTIONS:
1- Divisez le tiers de la pâte sablée, et ajoutez-y le cacao puis mélangez jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé. Gardez l'autre partie nature.
2- Mélangez les deux pâtes grossièrement pour leur donner un effet marbré.
3- Avec la pâte, formez un boudin de 3 cm de diamètre, puis recouvrez-le de film alimentaire et réservez au congélateur pendant 30 minutes.
4- Préchauffez votre four à 170°C. A l'aide d'un couteau, coupez le boudin en rondelles et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5- Enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
6- A la sortie du four, laissez refroidir avant de déguster, ou de les conserver dans une boîte hermétique.
Category
Alia Channel
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