The Most Delicious Fish Soup in Tangier, Morocco الذ شوربة سمك بمدينة طنجة

235 Views
Published
Light, delicious, and easy to make Fish soup
كيف تصنع شوربة السمك صحية لذيذة و سهلة
The ingredients
3 courgettes
3 carrots
3 scallions
3 tbsp of celery
parsley
1/2 tsp salt
1/4 tsp of black pepper
1/2 tbsp of turmeric
juice of half a lemon
the zest of a lemon
1 cup of tomato puree
2 tbsp of tomato paste
Pinch of saffron
1 tbsp of corn starch
المقادير
ثلاث حبات كوسة
ثلاث حبات جزر
نصف كوب من الكرافس و البصل الاخضر
نصف ليمونة
فيليه سمك
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل الاسود
نصف ملعقة كركم
ملعقتين كزبرة
قشر حامضة
ملعقتين من الزيت
الملح و الفلفل حسب الرغبة
كاس من الطماطم المطحونة
ملعقتين من مركز الطماطم
الماء المغلى
قبصة من الزعفران
ملعقة من النشا



any preferred fish fillets cut into chunks
Shrimp
water
Category
Cities Tangier
Be the first to comment